下载 APP
搜索

油焖春笋

油焖春笋

春笋是一年里最鲜美的笋,有春天的“菜王”之称。

雷笋,细嫩清脆、洁白光润,模样娇羞可爱。毛笋,胖乎乎圆嘟嘟的,个个都有碗口粗。

油焖春笋的做法属经典系列了。我用的是毛笋,非正宗做法。自己喜欢就好 :)

主料
辅料
配料

油焖春笋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、烹饪前一定要在沸水里先焯1-2分钟,要煮透了才能吃。不然口感苦涩喉咙还会有些发麻的感觉;



2、春笋粗纤维含量高,质地又硬,不太好消化,因此好吃但别贪吃,一次性不要吃太多;
分类: 热菜 素菜 常见菜式 浙菜 儿童 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
查看全部(共7步)

油焖春笋的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页