年菜之十六年年有鱼-----剁椒鸦片鱼头

吃鸦片鱼头是儿子的最爱，以往就用葱姜清蒸。儿子从没吃用剁椒的，这次自做剁椒又加了绿辣椒，蒸鱼出锅后，颜色更好看啦。一个鱼头基本上就看着儿子吃啊。
自制剁椒制作：http://home.meishichina.com/space-209008-do-blog-id-145714.html

• 初级
• 蒸
• 中辣
• 半小时