瓦格薯片

• 
  1.准备的土豆和厨房工具。
• 
  2.用花纹刀切成瓦格片。
• 
  3.用水漂去多余的淀粉。
• 
  4.锅里水烧开，放入土豆片淖水。捞出沥干水份。
• 
  5.油锅烧到5-6成热下瓦格片。（刚下油锅是不要动，炸定型后再翻动）
• 
  6.炸好后捞出，用厨房纸吸去多余的油份。
• 
  7.淋上泰式甜辣酱，开吃。

小窍门&温馨提示