瓦格薯片

1.准备的土豆和厨房工具。

2.用花纹刀切成瓦格片。

3.用水漂去多余的淀粉。

4.锅里水烧开，放入土豆片淖水。捞出沥干水份。

5.油锅烧到5-6成热下瓦格片。（刚下油锅是不要动，炸定型后再翻动）

6.炸好后捞出，用厨房纸吸去多余的油份。

7.淋上泰式甜辣酱，开吃。