下载 APP
搜索

果酱小蛋糕

果酱小蛋糕
主料

果酱小蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.做海绵蛋糕,这款用的是分蛋法,拌面粉的利器不是橡皮刮刀而是手抽,左右旋转盆边右手切拌将面粉混入。

2.牛奶与黄油要在温热的时候淋入面糊。

3.注心蛋糕一定要面糊挤一小部分烤至结皮,否则就会馅料沉入底部。

4.提前预热好烤箱,在打发蛋白的时候。

5.如果后期各别上色不均匀,可考虑用小叉子在纸模边把浅的一面转过去冲着中间烤一会。
分类: 烘焙 蛋糕 纸杯蛋糕
查看全部(共9步)

果酱小蛋糕的更多做法

更多
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页