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爆炒鸡胗

爆炒鸡胗

对于鸡胗爱好者来说,一盘小小的爆炒鸡胗足以让人咽下一碗又一碗的饭。鸡胗的筋道与辣椒的香味,谁能抵挡得住如此诱惑?

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爆炒鸡胗的做法步骤

小窍门&温馨提示

用料酒腌制可有效地去除鸡胗的杂质和腥味。鸡胗在爆炒时火要大,爆炒的时间不宜过长。
分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐
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