青菜烧豆腐

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青菜烧豆腐

青菜豆腐保平安，我家每年的年夜饭上都会有这道菜。安于平淡才是人生的真谛！

主料

辅料

青菜烧豆腐的做法步骤

1.南豆腐切块
2.不粘锅烧热，倒油，下豆腐煎
3.豆腐两面煎黄
4.盛出煎黄的豆腐，青菜切段，姜蒜切丝。
5.起油锅，倒入少量的油，爆香姜蒜。下青菜翻炒。
6.略炒后，下入煎黄的豆腐。
7.翻炒一下，加入适量盐、糖、味精，翻炒均匀即可出锅.

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