韭菜盒子

冰蓝如雪

韭菜盒子

老公天天念叨韭菜盒子，周末有空做了，如他所愿放了好多辣椒粉，宝宝居然不怕辣吃了好多

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.提前准备好身材，洗干净韭菜控干水分，泡好粉条，和好面，这次面有点软
2.如图切好所有食材
3.放入大容器中，放适量油盐十三香味精美味鲜辣椒粉（这个可以不放）
4.搅拌均匀
5.掐两团面，大小随自家平底锅
6.擀好面皮，放入一半陷料
7.如图对折，用刨丝刀压好边缘
8.也可以做圆形的，用两张面皮
9.放入预热的平底锅中，因为软又薄怕弄破，只能把锅搬过来放了
10.煎的有点变色了
11.变色了就翻过来
12.第一个有一点破
13.菜放多些好吃
14.貌似韭菜有点少

小窍门&温馨提示

和面时加入一个鸡蛋，这样做出来的面皮香酥又好吃
陷料也可以放鸡蛋虾皮什么的，随自己喜欢
陷料放入调料的时候先放食用油搅拌一下在放盐，防止韭菜出水

分类：主食家常菜

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