茄汁排骨

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茄汁排骨

番茄的季节又要来啦，茄汁肉，茄汁鱼又开始在餐桌上舞起来了，是不是很喜欢呢。特别是不爱吃肉肉的小宝宝最喜欢啦，还有MM们，防晒，补维C，当然首选我们的番茄啦。酸酸甜甜，大人小孩子都爱。

主料

辅料

配料

茄汁排骨的做法步骤

1.食材。
2.排骨用清水泡一泡，去血水。之间换一下水。
3.把排骨焯水。
4.把排骨焯水。
5.给番茄的表面划上几刀。
6.把水烧开，放入番茄烫一下。
7.去皮切小块。
8.切好姜和葱。
9.锅里入油，加入排骨翻炒。
10.排骨炒至微黄装出来。
11.入姜和葱炒香。
12.加入蕃茄块，炒一下。
13.加入番茄沙司。
14.加入排骨。
15.加入适量开水糖、盐，炖约10分钟。
16.取适量淀粉兑上清水。
17.最后淋入水淀粉收费汁即可出锅。
18.装盘即可。

小窍门&温馨提示

排骨可以焯后下锅。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐

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