土豆丝鸡蛋饼

美乐猪

土豆丝鸡蛋饼

土豆的做法有很多种，今天第一次尝试用土豆搭配鸡蛋煎成饼，味道好极了，儿子说:妈妈，我觉得这饼越吃越香。呵呵...

主料

辅料

香葱2棵

配料

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1.原料图。
2.土豆擦成丝，香葱切碎，装入容器中备用。
3.加入3滴酱油，适量盐和胡椒粉，打入鸡蛋。
4.用筷子充分搅匀。
5.平底锅开火加热，倒入少许食用油，将搅匀的鸡蛋倒入锅中。
6.中火煎至金黄色，翻面，用中小火同样煎至金黄，熟透。
7.出锅，切成自己喜欢的形状，装盘，可以享用了。

分类：主食家常菜

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