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酱骨头

酱骨头

【酱骨头】有滋有味儿吃骨头
说是骨头,当然不是光光的骨头,吃的还是肉麻!
骨头肉最香了,边啃边品,美着呢!
买排骨的时候,要了一个整扇的,分割的时候想着要做什么菜呢,这个烤了吃,那个炸了吃,那个炖了吃,这个嘛,就做酱骨头吧!
嘿嘿,这酱骨头是我起的名字,也是我自己的做法,不过挺好吃呢。

主料
辅料
配料

酱骨头的做法步骤

小窍门&温馨提示

排骨一定要焯水,尽去血沫,这样烧出来不腥。

各种酱都是咸的,视自己口味儿加盐,但糖一定不能少。

可以用高压锅烧,节省时间。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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