辣白菜

1.白菜 1棵 、苹果 1个、梨 1个、葱白少许、姜、蒜、鱼露少许、盐、粗辣椒粉 少许、糯米浆一碗。

2.白菜一开四。

3.用盐水泡8个钟。

4.将泡软了的白菜拧干，待用。

5.姜、蒜、梨、苹果用搅拌机搅成蓉，葱白切成一段。

6.加入辣椒粉、糯米浆、盐一齐充分搅拌，就成了“辣椒酱。”

7.“辣椒酱。”

8.将泡软的白菜均与地一层一层抹上“辣椒酱”。

9.这就可以了.

10.用4个保鲜袋分别套好。

11.包好……。

12.放在一个密实盒。

13.常温放置1-2天（待发酵），在放到冰箱冷藏里，4-5天就可以食用了。

14.开封了……。

15.嘻嘻，第一次做，还有很多步骤是要有待改善哦.