秋冬季的保健菜----栗子烩白菜

红豆厨房

秋冬季的保健菜----栗子烩白菜

栗子--健脾胃。大白菜--滋阴润燥，常吃可改善阴虚所致的面色黑黄，并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。经常加班熬夜或是长时间对着电脑的朋友，可以试试这道菜肴。

主料

栗子仁150克
大白菜5片

辅料

栗子烩白菜的做法步骤

1.栗子洗净，大白菜切片。
2.炒锅到油放入白菜稍炒一下盛出备用。
3.炒锅再倒一点油，爆香葱花。
4.放入栗子翻炒。
5.加入少许清水。
6.挤入两滴鲜鸡汁，小火炖煮至栗子熟。
7.再把大白菜放入，继续煮至白菜软熟，加一点盐调味。
8.最后加入水淀粉，香油炒匀关火。

小窍门&温馨提示

栗子和白菜都是没什么鲜味的食材，所以要用鲜鸡汁提味，没有可用高汤代替。而且鸡汁很鲜美，就不需再放味精了。

分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐冬季食谱晚餐

查看全部(共8步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页