菜谱

粉蒸排骨

 辽南蟹

  【粉蒸排骨】配上豌豆更好吃
  家里的排骨还有很多呢,买的时候是整扇的,需要一点点儿消化掉。
  肉肉也不能天天吃,时不时的换着样子做一次。
  吃完了炸的吃蒸的,粉蒸类的菜菜最近做的真不少,就差鱼没有粉蒸了,不过很快就会有了。嘿嘿!
  正是吃豌豆的好时候,新鲜的豌豆刚刚上市,白水煮,盐水煮,炒了蒸了,好吃呢。
  粉蒸排骨配上豌豆,不错。

主料
辅料
配料
粉蒸排骨的做法步骤
小窍门&温馨提示

排骨一定要泡洗干净,要不然吃起来会有腥味儿。

没有小笼可以直接放在盘子里蒸。

碎米可以自己用料理机打出来,也可以买现在的蒸肉米粉。

豌豆容易熟,最后放上就可以了。

辽南蟹 创建于 2014-04-30 14:45:21

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