奶油奶酪蛋糕

布帆无恙

奶油奶酪蛋糕

主料

六寸奶油奶酪蛋糕的做法步骤

1.用擀面杖把消化饼干碾碾碎
2.黄油隔水融化
3.融化后的黄油倒入饼干中，搅拌均匀
4.饼干倒入模具中，用平底的器具压平压实，放入冰箱冷藏，
5.奶油奶酪室温软化
6.分次加入两个鸡蛋、牛奶、酸奶，用打蛋器搅拌均匀
7.玉米淀粉低粉过筛，筛入奶酪糊，拌匀
8.从冰箱中取出饼底，把面粉糊倒入饼干底上
9.在桌子颠几下，震出气泡，
10.烤箱中下层水浴法 170度，40分钟左右

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