土豆焖饭

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土豆焖饭

土豆——最普通的食材却能在不同的人的手里变换出不同的花样

主料

辅料

配料

土豆焖饭的做法步骤

1.土豆切块香肠切丁肉切长条葱姜蒜切好备用
2.把锅预热后加入少许油放入大肉翻炒
3.把切好的大蒜和姜丝放进去爆炒
4.待炒出香味后放入土豆倒入适量的盐生抽和少许的老抽上色
5.加入半碗水用大火煮沸
6.再加入没过土豆的水放入香肠即可炖煮
7.把米饭平铺在土豆上压实
8.撒上切好的香肠
9.待锅里的汤汁完全被米饭和土豆吸收后就可以享用了
10.一份美味的土豆焖饭就成功了
11.啦啦啦
12.哈哈

小窍门&温馨提示

1.在焖饭的时候可选择小伙慢慢的焖适当的转动锅底可防止糊锅

2.肉最好选择腊肉味道会更好哦

3.若想看汤汁是否被吸收可以把锅侧放一点看是否会有汤汁溢出

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