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非常下饭之——茄汁素三丁

提啦米酥

今天是母亲节,关于母亲,我们想要说的太多太多,可是,许多时候,却不知该从何说起。
早晨起床后,想起今天是妈妈们的节日,就打了个电话给妈妈。没有过多的言语,几句简单的问候,但是我知道,她的心里一定已经暖暖暖暖的。
这就是母亲,从不奢求太多,一通普通的电话,一句平常的问候,让她知道你在惦记着她,她就满足了……

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辅料
配料

茄汁素三丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、黄豆芽最好选用那种根特别短的豆豆芽,吃起来更有嚼劲,也更有营养。

2、炒这个菜,最好先用洋葱丁炒出香味,这样跟最好加入的番茄酱特别搭。

3、因为番茄酱中本来就有盐分,所以,加入食盐的话一定要控制好用量,以免过咸。

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 午餐
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