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西葫芦鸡蛋煎饺

西葫芦鸡蛋煎饺

一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易"散",煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。今天做西葫芦鸡蛋煎饺。

主料
辅料
配料

西葫芦鸡蛋煎饺的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 饺子皮擀成中间厚边上薄的形状比较好。
2 因为虾皮用盐,所以盐要少放避免太咸。
3 用平底锅小火煎饺,小心煎糊。
分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 饺子 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐
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