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菠萝派

菠萝派

得到了新烤箱,个头大,功能多,让我家这几天快变成点心铺啦。什么面包、酥饼做了一堆,吃不完就通知朋友们来瓜分,哈哈,辛苦我一个,甜蜜朋友们啊。

      这个菠萝派,是用的大包酥的方法做的酥皮,大包酥比小包酥要快捷一点,做起来相对不是太麻烦,而且能包进去多多的馅料,馅料多,味道自然好啦。

主料
辅料

菠萝派的做法步骤

小窍门&温馨提示

菠萝馅我是按照一斤菠萝肉加100克糖熬制的,我感觉这个比例就合适了,即甜又不腻,而且甜味不会掩盖菠萝 的香味。如果喜欢甜度大的,可以再增加糖的量。
分类: 烘焙 老人 派塔 下午茶 朋友聚餐
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