农家小炒肉

1.准备的材料有：五花肉250g 洋葱，姜，蒜头，青红尖椒

2.把五花肉切片，其他配菜切段备用

3.锅中倒入适量油，放入姜蒜末和少许洋葱炒香

4.倒入五花肉煸炒出油

5.煸炒到肉变色，卷起来的时候就可以放入一勺豆瓣酱，适量生抽，耗油，盐

6.翻炒均匀

7.下入青红尖椒和剩下的洋葱，加适量盐调味

8.翻炒至熟后，即可出锅

9.完成