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菠菜馒头
康康1818
做菠菜蛋糕时剩下的菠菜糊,加适量面粉和成面团做了菠菜馒头,虽然谈不上有什么创意,只不过是变换着花样吃馒头,即增加了餐桌的美食,又充分享受了制作过程中的乐趣。
简单
蒸
原味
三小时
主料
面粉
600g
酵母粉
2g
辅料
菠菜糊
适量
菠菜馒头的做法步骤
1.
菠菜糊加面粉、酵母粉和成面团饧发
2.
饧发至2倍大小
3.
面团排气揉匀分剂,分别搓成4个长条
4.
摆成一个井字
5.
先逆时针方向一条压一条
6.
再顺时针方向一条压一条,最后整理成球状
7.
其余面团做成馒头
8.
全部做好后二发
9.
放蒸锅里蒸熟即可
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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