肉粽飘香

1.竹叶和棉绳洗净，开水煮5分钟

2.红豆和花生泡发

3.糯米淘洗干净沥干水和2加油，五香粉，盐搅拌均匀

4.萝卜干和虾仁泡洗沥干水加油小火炒香

5.五花肉切片加蒜蓉油五香粉盐奄制1小时以上　

6.咸蛋黄一分为二加油润

7.香菇泡发切条用油炒干炒香，加盐五香粉调味

8.取2片竹叶头向内成漏斗形

9.逐一填充食材

10.压实包成4角粽，用棉绳扎紧

11.全包好后修剪多余叶子，用水冲净，放高压锅，加入漫过粽子的水，1小时

12.下气后，出锅沥干水

13.成品

14.软糯鲜香

15.入囗即化，肥却不腻