家常炒茄子

花菇儿

家常炒茄子

主料

茄子2根

辅料

蒜末适量

配料

家常炒茄子的做法步骤

1.将茄子用手撕成条.
2.锅中倒油，下入豆瓣酱小火炒香，再下入蒜末炒香.
3.茄子倒入锅中翻炒均匀.
4.加适量酱油、盐、糖炒熟，加适量味精，即可出锅。

分类：热菜

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