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苦瓜炒肉片

苦瓜炒肉片

不知不觉就热了起来,夏天苦味的食物具有消暑清热,降心火的作用。苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉片都是最简单最清爽的食物。苦瓜中的一丝苦味,夹杂着五花肉的香气,让人从此爱上吃苦瓜的感觉。

主料
辅料
配料

苦瓜炒肉片的做法步骤

小窍门&温馨提示

苦瓜用盐腌制并清洗后,苦味会减少很多。苦瓜中加入上等蚝油,也会让苦瓜独具口感,苦瓜中带着鲜意。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 立夏 午餐
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