菜谱

点击查看大图

东坡肉

 万山红 2014-05-30 16:13

东坡肉的传说自然是来做那励精图治的大文豪苏东坡,美丽的故事咱就不多说了,就来说这个东坡肉,因其做法比较独特,所以做出来的肉是酥而不烂,香而不腻,确实是一道美食、 为了让自己做的东坡肉不仅要神似,还要形似,我特意让老公带着我跑了好远,采了些细的芦苇叶子,用来扎肉块。还用叶茎编了个草垫,呵呵,我这个家庭主厨够用心吧!

食材明细
主料
辅料
配料
东坡肉的做法步骤
小窍门&温馨提示

如果不会或者不喜欢炒糖色,就直接加冰糖就行啦

来自 美食天下 万山红 的作品

菜谱保存到手机
东坡肉的更多做法
查看全部菜谱分类
推荐阅读
美食天下首页