冬瓜排骨汤

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冬瓜排骨汤

冬瓜，物美价廉、营养丰富。冬瓜和排骨组合在一起是一个绝佳的搭配。冬瓜排骨汤，口味鲜香，汤清宜人，凉而味甘，消热解毒

。

主料

辅料

冬瓜排骨汤的做法步骤

1.排骨洗净控水备用。
2.洗好的排骨放入砂锅中，加入适量清水。
3.大火煮开，用手勺撇去浮末。
4.加入葱段和姜片。
5.转小火盖盖炖45分钟。
6.冬瓜去皮切厚片。
7.放入砂锅中。
8.加盐，小火继续煮20分钟关火即可。

小窍门&温馨提示

不要加味精，盐要最后加。

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