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自制酸辣凉粉

自制酸辣凉粉

随着天气渐热,凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。
以前买回来的凉粉,由于怕不干净,做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层,总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法,就再也没买过,吃起来特别放心,口感和味道也非常好,开胃又下饭!而且绿豆具有清热解毒等功效,夏季食用是最为适宜,喜欢的亲们可以试试哦。

主料
辅料
配料

酸辣凉粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

在调制凉粉时,火一定不能太大,否则不易调匀

油辣椒可以根据自己口味加减
分类: 主食 家常菜
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