南瓜紫薯餐包

老马溜达

南瓜紫薯餐包

南瓜的营养成分较全,营养价值也较高，用它做成的小餐包，颜色金黄，很是好看。继续提倡低油低糖，做成的成品很是松软好吃呢。

主料

面包粉300克

辅料

南瓜泥180克
紫薯馅适量

配料

南瓜紫薯餐包的做法步骤

1.南瓜煮熟打成泥
2.除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面
3.揉出薄膜，取出进行发酵
4.发好的面团
5.排气后分成9份，醒15分钟
6.擀成圆形
7.放入紫薯馅
8.包起，收口朝下，放入烤盘，再次发酵
9.发好的面包胚刷上蛋液，撒上芝麻
10.烤箱预热，180度12分钟左右

小窍门&温馨提示

烤到上色后盖上锡纸

分类：烘焙儿童老人面包早餐快餐

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