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包菜鸡蛋大包子

包菜鸡蛋大包子

最近发现小妞儿素菜吃的不多,原因是小朋友吃的少,见了肉就不想吃菜了,三下二下的就饱了。

想办法吃素菜,若是那天没有肉,小妞儿会提意见,怎么没有肉呢?想让多吃菜,做馅是个好办法。

想让素菜好吃,一是加葱油,二是加点鸡蛋。当然,加了鸡蛋就不能叫素食了,不过还是以菜为主料。

我小的时候妈妈也喜欢包这样的包子给我们吃,那个年代这种包子可是大美味儿了。馒头很小的时候就会蒸了,一直搞不定包子,折子捏不好,蒸出来不好看,再不然就是包不进去馅料,再不然就是包出来包子馅料不居中,呵呵,后来,妈妈指导下慢慢的做成了!

现在不愁了,包包子对我来说比较容易了。女儿也受了影响,常常用彩泥包包子呢!

主料
辅料
配料

包菜鸡蛋大包子的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个份量的面粉,蒸了八个包子,五个人吃一餐,刚刚好呢。
分类: 主食 面食 家常菜 老人 早餐 包子 青少年 晚餐
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