一帆风顺

浓咖啡淡心情

一帆风顺

很简单的一道菜，蒜蓉芝士烤虾加了个黄瓜帆，造型还是挺可爱的，小朋友应该会喜欢吧~~

主料

大虾适量

辅料

配料

一帆风顺的做法步骤

1.虾洗干净，背部剪开。
2.挑去砂线。
3.用刀从背部切开，腹部和尾部相连，将切好的虾展开。
4.用刀在虾肉上切几刀，将筋脉切断，防止在烤的时候虾翘起来。
5.用盐和料酒将虾腌制10分钟。
6.红椒和香葱切碎。
7.红椒和香葱碎和蒜蓉混合，加一点盐拌均。
8.备好的芝士。
9.芝士片也切碎备用。
10.将蒜蓉、红椒、香葱均匀的铺在虾上。
11.最上面放上芝士碎，入烤箱，200度烤8-10分钟。
12.取出后用黄瓜片做成帆装饰。

分类：热菜烤箱菜老人晚餐酒席

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