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凉拌五彩
尘欢
简单
拌
微辣
半小时
主料
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
金针菇
适量
黑木耳
适量
辅料
香葱
适量
配料
醋
适量
辣椒油
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
(依个人口味)
香油
适量
凉拌五彩的做法步骤
1.
金针菇切去老根,拆成小份。黑木耳泡发,拆去老根。
2.
金针菇,黑木耳洗干净后焯水。木耳切成细丝。
3.
胡萝卜和黄瓜切细丝。
4.
金针菇,黑木耳丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放在一起,加适量的醋、辣椒油( 油烧热,浇入辣椒粉内即可)、盐、鸡精、糖(依个人口味)、香油。搅拌均匀。撒上葱花即可。(是不是很简单呀?哈哈!)
分类:
凉菜
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