自制樱桃糖水罐头

风再起时~

自制樱桃糖水罐头

今年的樱桃特别多，价格也便宜，买了很多次，马上樱桃季就要过去了，为了能在以后还能品尝到樱桃的甜美，于是自制了一些樱桃糖水罐头，方法也很简单，做法如下~~~

主料

樱桃250克

辅料

白糖适量

樱桃糖水罐头的做法步骤

1.买来的樱桃用淡盐水泡后，要冲洗干净
2.将樱桃的梗轻轻摘掉
3.再将筷子从樱桃的底部扎入，均匀的用力往上扎，直至把樱桃核顶出，这样能保持樱桃果肉的完整
4.都取出核后，撒适量白糖将樱桃腌一会
5.锅里加上适量的水，把樱桃倒进去
6.用大火将樱桃煮开
7.再用小火煮上几分钟后关火
8.煮好的樱桃和糖水一起倒进干净的罐头瓶里
9.盖紧盖在沸水里煮上几分钟关火，直至晾凉，放冰箱保存

小窍门&温馨提示

装糖水的瓶子最好选用罐头瓶，这样处理过能长时间保存，开盖后在短时间内要吃完

分类：甜品

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