腰果鸡丁

辽南蟹

腰果鸡丁

　　【腰果鸡丁】孩子爱吃的菜
　　这是一个孩子们爱吃的菜，有肉有菜有干果，越吃越香。
　　米妈不太喜欢赤油浓酱的菜，孩子也跟着受了影响，深色酱油用的比较少。
　　这一类的菜，只放一点生抽，看起来干静清爽，吃起来却很香。
　　一口肉，一口果子，再来一口米饭，美极了！

主料

辅料

配料

腰果鸡丁的做法步骤

1.　　材料图。　　　
2.　鸡肉切丁，加生抽盐胡椒粉抓均匀。
3.配料改刀，腰果洗净。　　
4.将腰果用吸水纸吸去水份。　　
5.炒锅倒油，炒香腰果。　　
6.利用锅中的底油将鸡丁滑油。
7.　　鸡丁出锅。　　　　
8.下配料炒香。
9.将鸡肉丁和腰果回锅，加生抽，盐，一点糖拌均匀，出锅即可。

小窍门&温馨提示

习惯也加上葱姜蒜，其实用罗勒啊，迷迭香啊也都特别好吃。

分类：热菜常见菜式浙菜产妇朋友聚餐小雪午餐

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