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肉烧小土豆
@那时花开@
终于在市场里碰见了小土豆,买回家用五花肉烧着吃,那是一个“香”字了得。
简单
烧
微辣
二十分钟
主料
五花肉
适量
小土豆
适量
辅料
生姜
适量
蒜头
适量
干辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
陈醋
适量
白糖
适量
肉烧小土豆的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
五花肉洗净切小块,作料切好待用。
3.
小土豆洗去外皮。
4.
锅里少许油,放入五花肉姜末和一个八角煸炒。
5.
炒至肉变色出油,加入干辣椒。
6.
烹入适量的醋和老抽。
7.
倒入小土豆。
8.
加入水,一定要淹没土豆。大火烧开转中火。
9.
用盐生抽和少许糖调味。
10.
出锅前撒少许葱花即可。
小窍门&温馨提示
汤汁不要完全收干,汤汁泡饭很不错哟。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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