卤鸭腿

继续来做一道卤菜，这是吃上瘾的节凑么？

因为孩子爸不在家，娘俩买了点虾子，于是就买了个大鸭腿来卤一下，反正女儿也爱吃，一举两得，好吃不浪费。

把鸭腿焯水后，再把表皮给煎一下，煎去了一些油脂，卤出来皮也更香。

• 初级
• 卤
• 五香
• 三小时