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川味豆芽
湘粤情
简单
炒
麻辣
十分钟
主料
豆芽
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
川味豆芽的做法步骤
1.
豆芽洗净备用。
2.
蒜切片,葱切段,干辣椒切段,花椒洗净备用。
3.
豆芽入滚水锅里灼软身出锅滤水备用。
4.
锅里放油,爆香蒜片放入干椒花椒爆出香味,放入一匙豆瓣炒出红油。
5.
倒入豆芽翻炒均匀。
6.
调入盐,生抽,鸡粉翻炒匀,放入葱段炒匀即可出锅。
分类:
热菜
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川菜
午餐
查看全部(共6步)
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