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猪肉松

猪肉松

肉松是中国著名的汉族美食,具有营养丰富,味美可口,非常适合儿童食用。
肉松的发明,据说是因福州一位官厨补错救急而得,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜,他灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。

主料
辅料

猪肉松的做法步骤

小窍门&温馨提示

不要加太多盐。
分类: 小吃 婴儿
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