我是地地道道的湛江人,每到过节和拜神的时候妈妈都会做白切鸡!现在我就跟大家分享一下我吃了20多年的白切鸡!! 正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡,其生长速度慢,这样的鸡肉质纤维结实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁! 湛江鸡很好做的,大家想吃点原汁原味的鸡时不妨试试!很好吃的!