酸豆角肉末

慾火

酸豆角肉末

婆婆家后院有个菜地，这段时间豇豆是吃也吃不完，婆婆知道我喜欢吃酸豆角，于事我就百度了一下，找到了做酸豆角的方法，婆婆就开始动手了……
今天第一次用婆婆做的酸豆角炒了菜，味道还不错

主料

辅料

酸豆角肉末的做法步骤

1.这么一罐，够吃好久了
2.取出了一些用清水洗几遍，甩掉水
3.把豆角切丁
4.放蓝子里沥下水
5.肉末是之前包饺子剩下的，解冻沥干
6.最喜欢吃这种香肠了，也切丁
7.东西都准备好了
8.锅里入油，放入豆瓣酱炒一会儿，然后加肉末翻炒
9.肉末炒散后加入酸豆角，翻炒
10.炒匀后加入香肠丁
11.所有的都入锅了，继续炒，觉得不够红亮这时可以再加些豆瓣酱
12.出锅啦！！！

小窍门&温馨提示

这菜很简单，也很下饭，大家也试试吧

分类：下饭菜

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