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【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心

【圣女果玛芬】--- 零失败的烘焙入门点心

玛芬,可以说是烘焙的入门点心,几乎零失败。

在混合玛芬面糊的时候,方法不止一种,

但是通过比较,我还是喜欢最简单的方法。

热乎乎的玛芬,吃起来口感特别好,有股浓郁的奶香味,

而凉透后的玛芬,又是一种不一样的味道。

每次烤玛芬,我都喜欢把表面烤得微微焦黄,

这样吃起来,外皮很酥香,和松软的内在形成一种层次感。

主料
辅料

圣女果玛芬的做法步骤

小窍门&温馨提示

诗心片语:



圣女果干可以换成葡萄干、蔓越莓干等其他果干。
分类: 烘焙 野餐 Muffin玛芬
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