嫩姜豆瓣酱

1.准备好材料，虾皮、嫩姜、肉、豆瓣酱

2.嫩姜切成薄薄的片！

3.油热后放入锅中炒，这样姜没有那么辣。在放入肉一块炒。

4.加入豆瓣酱和适量的水慢慢煮一段时间，等姜和肉入味即可！千万别放盐哦！会咸死的...