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脆皮炸鸡

脆皮炸鸡

美食天下潜水n久的吃货一枚,烹饪界的菜鸟一只,让【脆皮炸鸡】作为首秀作品吧~

主料
辅料
配料

脆皮炸鸡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.如果面包糠不方便买到,可以自己在家用吐司片(去边)或馒头片(去皮)做,放到微波炉里叮2—3min,然后用料理机打成粉(也可以装入保鲜袋,用擀面杖弄碎)。
2.初炸的时候鸡翅根里面还没熟透,还要复炸一次,口感也会更香脆。
3.吃的时候可以配点番茄酱或者是沙拉酱。
4.剩下的面糊和蛋液别浪费,可以摊个鸡蛋软饼。
分类: 热菜
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