抹茶杏仁蛋糕

爱吃de胖子

抹茶杏仁蛋糕

非常喜欢抹茶那种淡淡的苦味还有回味的茶香。胖子为了省事，直接做的一个大个的蛋糕，里面添加了抹茶粉和大杏仁，吃到嘴里有种淡淡的茶香。

主料

辅料

牛奶70ml

抹茶杏仁蛋糕的做法步骤

1.将杏仁切碎备用。
2.将鸡蛋、玉米油和糖粉放入容器中。
3.用打蛋器打至蛋液颜色开始变白。
4.加入适量淡奶油。
5.再加入适量牛奶。
6.用打蛋器打匀。
7.将抹茶粉、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。
8.用刮刀切拌均匀。
9.加入杏仁碎。
10.切拌均匀。
11.将蛋糕液倒入模具中，震几下震出蛋糕液中的气泡。
12.再在上面放上一些大杏仁。
13.烤箱180度预热5分钟。
14.放入烤架中下层，上下火，180度烤35至45分钟即可。

小窍门&温馨提示

烤制时间由烤箱的功率大小决定。

分类：烘焙蛋糕大暑

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