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我们爱的中式面食-----葱香花卷

我们爱的中式面食-----葱香花卷

虽然爱上美食已经有一些年头了,但很少做馒头花卷这样的中式面食,这段时间不知怎么回事,突然迷上了做馒头,连着做了几次,还挺满意,今天试了下花卷,也挺喜欢的。

主料
辅料

葱香花卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:中筋面粉300克 牛奶160克 酵母3克

配料:油 盐 花椒粉 小葱 火腿肠

锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。


小贴士:

1、 牛奶用量并不是固定的,先不要将牛奶全部倒进去,揉的过程中再适量添加牛奶,当然用清水揉也是可以的。

2、用自发粉也可以的,就不用添加酵母了。

3、我一共做了8个花卷。
分类: 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 馒头花卷
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