香肠炒毛豆

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香肠炒毛豆

痛风的人少吃

主料

毛豆200克

辅料

香肠炒毛豆的做法步骤

1.毛豆放沸水中煮至断生，主要还是因为这样可以祛除大部分嘌呤含量
2.香肠，胡萝卜，香菇切丁
3.锅内放少许油，放香肠略炒
4.放胡萝卜和香菇略炒
5.放毛豆，盐，鸡精略炒后放水淀粉勾芡
6.出锅

分类：私房菜

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