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番茄鸡蛋花椰菜
gaopingzhao
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
西红柿
2个
菜花
1个
鸡蛋
3个
辅料
青蒜苗
2棵
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
30毫升
生抽
10毫升
盐
3克
味精
2克
番茄鸡蛋花椰菜的做法步骤
1.
西红柿洗净,切成滚刀块。
2.
菜花洗净,掰成小块用热水淖一下。
3.
捞出来备用。
4.
葱、姜、蒜切碎。
5.
鸡蛋磕到碗里搅匀。
6.
锅里放油,放入蛋液。
7.
翻炒后盛到碗里。
8.
锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸炒。
9.
放入菜花翻炒。
10.
放入西红柿翻炒。
11.
放入生抽、盐翻炒。
12.
放入鸡蛋翻炒。
13.
放入蒜苗末、味精翻匀即可。
分类:
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