香酥花生米，大家都会做吧？ 它可是佐酒，佐粥好伴侣啊。 而且在我们川菜里面，常用它来拌菜，配菜作点缀。比如前些时间默嬢嬢到c城来学的一个菜“宫保鸡丁”也是要用它来作配菜的。今天我不做宫保，我做凉拌鸡也用了它，索性多做一点，余下的用来佐粥，也是极好的。
沙拉
蒜泥白肉
辣椒酱
咖喱鸡
烤茄子
牛肉酱
卤鸡爪
笋干红烧肉
腐乳猪蹄
固元膏
酸辣白菜