菜谱

自制卤水豆腐

 爱烹饪的女主播

豆腐最好就是用卤水的比较健康,现在在市场上比较多得是石膏做的豆腐,石膏豆腐比卤水豆腐白,但是食用多的石膏对人的肾脏伤害较大。卤水豆腐口感绵韧,比较硬,有豆香味,色泽白中略偏黄,质地比较粗老,俗称“老豆腐”。

主料
自制卤水豆腐的做法步骤
小窍门&温馨提示

做豆腐看着这么多步骤,感觉挺复杂,其实很简单,大家有空不妨试一试,自己会做豆腐后,就再也不想出去买了,因为味道实在差别太大了,真是不做不知道,一吃吓一跳。

爱烹饪的女主播 创建于 2014-08-03 10:11:02

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