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冰糖银耳雪梨羹

冰糖银耳雪梨羹

虽然立秋了,但暑气还没有完全退去,今年的晚立秋意味着秋老虎还将继续很长一段时间。这道冰糖银耳雪梨羹,既可以清热去暑,可以润肺清燥,这个时节食用正合适!

主料
辅料

冰糖银耳雪梨羹的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 梨子不要提前削皮,以免被氧化颜色发黑,最好在入锅前削皮切块,然后马上入锅煮;
2. 银耳要小火慢炖,煮得粘稠,效果和口感更佳;
3. 冰糖量依自己的口味来放。
分类: 羹类
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