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意大利红酱(Marinara)

 zeychou 2014-08-19 12:04

意大利红酱(Marinara)是一种意大利菜中常见的酱料,主要由番茄制成,多用于Pizza,意大利面等。Marinara的做法很多样,我的这个是比较简单传统的一种做法。

食材明细
主料
辅料
意大利红酱的做法步骤
小窍门&温馨提示

完成的Marinara在冷藏状态下可以放置4到5天,封入罐中冷藏可保存一月左右,冷冻起来可以保存一到两个月。
这里的用量只够制作双人份的意大利面或Pizza。

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